Tomahawk de Ternera

Su característico hueso largo y su corte generoso hacen del Tomahawk una elección perfecta para quienes disfrutan de una buena barbacoa y quieren sorprender a sus invitados.

🔥 Un consejo de Vaca Negra

¡Que las prisas no te estropeen un buen chuletón! Nos pasa a todos: llegamos a casa con hambre, encendemos la sartén y queremos tener la cena lista en cinco minutos.

Pero una pieza como nuestro Tomahawk merece un poquito más de cariño.

Saca la carne de la nevera una media horita antes de cocinarla, para que pierda un poco el frío.  Y cuando la retires, dale “un par de minutos “ de reposo antes de cortarla.

Que después de elegir un buen chuletón, lo último que queremos es que acabes comiéndote una zapatilla. 😉

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